Каффэ соспэзо - это традиционный итальянский кофе, который можно заказать в кафе Неаполя, чтобы продемонстрировать свою щедрость. Клиент получает одну чашечку кофе, а заплатит за две. За счет этого, бездомные и бедняки могут позволить себе зайти в кафе и спросить, не «придержал» ли бариста лишнего напитка. Если до этого кто-нибудь из посетителей заказывал каффэ соспэзо, то официант может угостить странника бесплатным кофе. Традиция практикуется во всем мире и помогает бедным людям получить бесплатный кофе.